【理由3選】高島屋のぐちゃぐちゃケーキは配送業者のせいではない？！

投稿日：2024年2月19日 | 最終更新日：2024年2月19日

2023年12月24日のクリスマスイブにSNSでトレンド入りするほど話題になった高島屋で購入した冷凍ケーキがぐちゃぐちゃで配送されました。
SNSでは配送業者に責任があるのでは？
という声が多数あがっていますが、配送業者の責任なのか？
調べてみました。

クリックできる目次

1 高島屋のクリスマスケーキがぐちゃぐちゃで配送される！
2 【理由3選】高島屋のぐちゃぐちゃケーキは配送業者のせいではない？！
3 高島屋のぐちゃぐちゃケーキは配送業者のせいではない？！　まとめ

高島屋のクリスマスケーキがぐちゃぐちゃで配送される！

クリスマスイブの24日、百貨店大手「高島屋」はオンラインストアで販売した一部のクリスマスケーキが崩れた状態で購入者の元に届いたと発表した。24日午後1時現在、ケーキが崩れていたという苦情などが約220件寄せられたという。
https://mainichi.jp/articles/20231224/k00/00m/040/219000c

#高島屋クリスマスケーキ被害者の会 #高島屋のケーキ #クリスマス
このケーキ一段目二段目の　
スポンジの層が外れてしまってます
クリスマスケーキといえば小さいお子さんが誕生日ケーキの次に好きな洋菓子のこの惨状見たら泣き出すかもしれません😮‍💨
高島屋といえば昔から聞く有名なメーカー
なのに。 pic.twitter.com/A8TO8k94zd
— 柊悠真　許していただけました🥲 (@AVhkNFkXKF6hfYi) December 23, 2023

想像以上に崩れていますね。
楽しみにしていてこのケーキだったら悲しくなりますね。

【理由3選】高島屋のぐちゃぐちゃケーキは配送業者のせいではない？！

SNSでは責任の所在について様々な意見が上がっていました。

・製造元が悪い
・販売店（高島屋）が悪い
・運送業者が悪い

の3つで分かれているようです。
なかでも配送業者の意見が多くあるようですが、配送業者に責任があるとはいえないのでは？
という理由をまとめてみました。

理由①　冷凍具合が甘かった

まず、今回のケーキは「冷凍ケーキ」だったそうです。
この冷凍時に問題があったのではないか？
とみられる意見です。

話題の高島屋ケーキ、作った店側に原因ありそうな感じがするね。おそらく崩れてたの全部同じケーキだし(生クリームのフリルに苺のやつ)、まだ完全に冷凍しきれてないのに箱詰めした説が一番ありえそうかな？　なんか前にもこういうことなかったっけ…。やっぱり無理なく作れる量だけ作るの、大事
— とうみん🐻🌲🍂 (@toumin_sleepy) December 24, 2023

高島屋ケーキの件、パティシエの妹に聞いたら
①冷凍に慣れない店が表面だけ凍って中はまだ半生なのによし！ってなって何も支えなく梱包した
②そもそもクリームは少し溶けても流れやすいからヒダヒダがこんなについたケーキを冷凍ケーキにするのは論外
③配送業者は悪くない
っていうのを言ってる
— Sheikha (@sheikhawithKhan) December 24, 2023

ケーキ2回宅配頼んだことあるけどガチガチに冷凍されて固定されて動かないようになってたよ
高島屋のは固定が甘そうな気がしたね
そりゃズレるわっていう
— a (@a39954837) December 24, 2023

・中まで冷凍しきれていない
・クリームでのフリルが多いものを冷凍は無理
・固定が甘い

という意見です。
パティシエの方が言っているならそうなのかな？と思ってしまいますよね。
それと、冷凍以外でも固定されていないという指摘もとても多かったです。
通常のケーキは下にトレーがあり、トレーによって固定されているものが多いのに、高島屋のは厚紙1枚だった
と指摘されていました。

理由②　販売店との売買契約

販売店という事で最初に責任がいくのは高島屋だという人もいました。
実際、「購入者は高島屋と売買契約をした」と捉えるとなると運送業者への責任はないともありましたね。

高島屋ケーキ、あんな崩れやすいもの店頭限定じゃなく、通販した高島屋が悪いし、ましてや、12月の運送業なんて数年前からずっと言われてる繁忙期+人手不足の二重苦で宅配した業者も最善尽くしてる。
「ケーキ輸送中」のトラック見て、事故らせてはいけないって優しさ持った人がいる一方でこれだよ。
— さらし (@1y7MuWJHXZ48672) December 24, 2023